結(jié)婚是人生的一件大事,對(duì)于很多人來說,在這么重要的日子,宴席辦得盛大些,菜品講究些也是人之常情,況且婚宴排場(chǎng)不夠、菜色太少即會(huì)怠慢賓客,也關(guān)乎自己的面子。一般來說,婚宴上每桌約有十幾道甚至二十幾道菜,一桌坐十個(gè)人,顯然人少菜多,肯定是吃不完的。但是新人為了讓賓客“吃好喝好”,寧可剩下也不能不夠吃。所以,婚宴結(jié)束之后,滿桌子的飯菜都沒怎么動(dòng)的情況時(shí)有發(fā)生。
既然吃不完,就沒有人打包嗎?“現(xiàn)在人注重衛(wèi)生,誰愿意吃人家剩的。”一家飯店的服務(wù)員解釋說,不少賓客也會(huì)覺得吃完喝完還帶走,太丟人了。現(xiàn)在越來越多的人講究養(yǎng)生,婚宴上通常葷菜比較多,太油膩的東西都不愿意多吃。有的飯店也表示,一到節(jié)假日婚宴激增,一天下來倒掉的泔水就有幾百桶。
有人覺得,不就是倒掉幾桌飯菜嘛,何必這樣斤斤計(jì)較、小題大做。中科院地理科學(xué)與資源研究所課題組公布的一項(xiàng)從2013年至2015年的調(diào)查結(jié)果顯示,我國(guó)餐飲食物浪費(fèi)量約為每年1700萬至1800萬噸,相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。這組數(shù)據(jù)看得人觸目驚心。
事實(shí)上,婚宴不一定要辦得多么奢華盛大,一些小巧新奇的方式既簡(jiǎn)單又不缺乏儀式感,受到越來越多年輕人的喜愛。他們用各種標(biāo)新立異的方式詮釋著屬于兩個(gè)人的浪漫。某婚戀網(wǎng)站發(fā)布的婚戀觀報(bào)告中提到,對(duì)于90后來說,一場(chǎng)說走就走的甜蜜旅行比盛大的婚禮更符合“完美示愛儀式”這一定義。90后對(duì)婚禮形式的選擇也呈現(xiàn)出多樣性,選擇旅行結(jié)婚的超過33%,其他還有兩人一起開一場(chǎng)小型的轟趴、完成一次極限挑戰(zhàn)等特殊形式。人們的婚禮消費(fèi)觀念在悄然發(fā)生著改變。
其實(shí),不管是舉辦傳統(tǒng)婚禮宴請(qǐng)親朋好友,還是標(biāo)新立異地?fù)碛?ldquo;兩個(gè)人的浪漫”,都是新人對(duì)彼此愛情的一種宣誓。無論形式怎樣,只要兩個(gè)人過的幸福,恩愛長(zhǎng)久,不是比什么都重要嗎?