【環(huán)球網(wǎng)報(bào)道 記者 朱夢穎】美國駐韓大使繼續(xù)摻和“泡菜之爭”。韓聯(lián)社15日消息,此前宣稱“泡菜起源于韓國”的美國駐韓大使哈里斯,今天從一位韓國著名廚師那學(xué)習(xí)了如何制作韓國泡菜,并宣稱其是“韓國獨(dú)有、享譽(yù)世界的食物”。
報(bào)道稱,哈里斯今天在美國駐韓大使館官邸參加了這場制作韓國泡菜的活動(dòng)。不止如此,哈里斯在這場活動(dòng)直播時(shí)還宣稱,“外面有一些冒牌貨,但是我認(rèn)為,沒有比泡菜更韓國的了。”
報(bào)道提到,哈里斯在活動(dòng)上還表示自己學(xué)做泡菜“很開心”,并稱泡菜是“韓國獨(dú)有、享譽(yù)世界的食物”。
當(dāng)天,這位美國大使還用英語和韓語發(fā)推,稱從韓國學(xué)到了很多有關(guān)冬天腌制咸菜(Gimjang)的流程和傳統(tǒng)泡菜的知識(shí),并貼出了自己學(xué)習(xí)制作泡菜的現(xiàn)場照片。
值得注意的是,這位美國大使已經(jīng)摻和“泡菜之爭”一段時(shí)間了。
12月10日,哈里斯就發(fā)推宣稱,“很榮幸身處泡菜的起源地——韓國!要學(xué)習(xí)到如何制作最正宗、最美味的‘韓國制作’泡菜,我很激動(dòng)。”他還預(yù)告說自己將參加一場泡菜制作的網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)。當(dāng)時(shí)就有韓國媒體稱哈里斯顯然“站在韓國這邊”。
值得注意的是,雖然哈里斯15日在參加活動(dòng)時(shí)并未明確提及中國,韓聯(lián)社的報(bào)道還是將此事與早前中國主導(dǎo)的泡菜國際標(biāo)準(zhǔn)公布關(guān)聯(lián)起來。韓聯(lián)社稱,中國主導(dǎo)制定的泡菜制作過程已經(jīng)獲得了國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)的認(rèn)證,但報(bào)道同時(shí)強(qiáng)調(diào)說“韓國立即對此予以反駁”。
據(jù)《中國市場監(jiān)管報(bào)》此前報(bào)道,11月24日,一項(xiàng)由中國主導(dǎo)制定、四川省眉山市市場監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)的泡菜行業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生,這是中國泡菜產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)性參與國際標(biāo)準(zhǔn)化工作的直接體現(xiàn)。當(dāng)時(shí),韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部對此表示,此次國際標(biāo)準(zhǔn)的制定并不意味著中國的泡菜成為Kimchi(韓國泡菜)的國際標(biāo)準(zhǔn)。中方制定的標(biāo)準(zhǔn)關(guān)乎四川鹽漬發(fā)酵蔬菜,ISO文件也指出,該規(guī)格不適用于韓國Kimchi(泡菜)。
在12月1日的外交部發(fā)布會(huì)上,有外媒提問:“韓國和中國媒體在網(wǎng)絡(luò)上就韓國食品泡菜的起源問題有爭議。外交部對此有何評論?”當(dāng)時(shí),外交部發(fā)言人華春瑩表示:“有這方面的爭議嗎?我不太清楚。我認(rèn)為中韓之間更多的是合作和共享。”