昨天,美食紀錄片《風(fēng)味人間4·谷物星球》在騰訊視頻播出!讹L(fēng)味人間》第四季跨越美食山海,回歸食材本原,細述人類基礎(chǔ)食物——谷物。
《風(fēng)味人間4·谷物星球》延續(xù)了一貫的全球視野,在世界范圍內(nèi)尋找美食,探究食物與人的共同聯(lián)結(jié)。作為人類最重要的食物——谷物成了本季的主角,“糧食”“碳水”“米面”這些與人息息相關(guān)的命題,將被《風(fēng)味人間4》深入探究,為觀眾呈現(xiàn)出由谷物幻化出的世界美食大觀。
《風(fēng)味人間》第一季的《落地生根》曾涉及過谷物的話題,在創(chuàng)作過程中,團隊決定將其拓展為一個系列。經(jīng)過三年的精心籌備,《風(fēng)味人間》導(dǎo)演組終于將谷物匯集成篇:“麥浪涌萬年”“稻香阡陌里”“黍粟本嘉禾”等六集內(nèi)容,拓展了“谷物”的定義,講述在時間長河中它們與人類互塑的精彩故事。
在拍攝手法上,《風(fēng)味人間4·谷物星球》也完成了進階,除了系列標志性的微觀攝影,高速攝影乃至CG技術(shù)都在作品中一一呈現(xiàn)。